La Viña y los Viñedos

 

La ViÑA


Nuestro viñedo se distribuye en 12 hectáreas repartidas en pequeñas parcelas o leiros de entre 50 y 100 años de edad. La diversidad de los suelos y la influencia climatológica crea un entorno idóneo para que las vides se desarrollen en armonía.

Cultivamos las variedades Mencía y Godello, y hemos recuperado cepas antiguas de Jerez y Doña Blanca. La temperatura media anual es de 13ºC, las precipitaciones alcanzan los 800 mm/año y la insolación media es de 2.200 horas/año.

Estos factores influyen notablemente en el cultivo dando lugar a vinos muy frescos y frutales, con carácter mineral y longevo.


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